El chile jalapeño es un pimiento picante ligero, que es ampliamente utilizado en la cocina mexicana. Debe su nombre a la ciudad mexicana de Xalapa (Jalapa). El Jalapeño es un chile firme y brillante y está disponible en los colores rojo y verde. Hay un aumento en el uso de este pimiento en todo el mundo. Este pimiento se encuentra entre los pimientos suaves y picantes y tiene una excelente vida útil. ¡Para un bocado picante sin que tu boca esté en llamas de inmediato!
Este pimiento picante es ideal para pizzas, pero también para nachos, tacos o salsas.