Jalapeño pepers

Je bent hier:

Jalapeño pepers

Je bent hier:

De Jalapeño peper is een lichte pittige peper, die veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken. Hij dankt zijn naam aan het Mexicaanse stad Xalapa (Jalapa). De Jalapeño is een stevige en glanzende chilipeper en is verkrijgbaar in de kleuren rood en groen. Deze Mexicaanse chilipeper zie je veel in Mexicaanse gerechten, tortilla’s en wraps, maar wordt ook regelmatig gebruikt als topping op pizza’s. Er is een toename in het gebruik van deze peper over de hele wereld. Deze peper zit tussen de milde en scherpe pepers in en heeft een uitstekende houdbaarheid. Voor een pittige bite zonder dat gelijk je mond in brand staat.

Deze hete peper is uitermate geschikt om pizza’s te beleggen, maar ook voor nachos, taco’s of voor salsa sauzen.

Specificaties*

*) Gebaseerd op Noord-West Europees klimaat.

RODE JALAPEÑO PEPERS

GROENE JALAPEÑO PEPERS

TEELTADVIES

De Jalapeño pepers kunnen wereldwijd groeien in verwarmde en niet-verwarmde kassen. Onze rassen zijn speciaal geselecteerd om in donkere periodes / lente te starten met de teelt en hebben een sterke zetting. Naast de beschermde gewassen, laten onze rassen ook positieve resultaten zien in het open veld.

Deze Jalapeño rassen vertonen niet de karakteristieke scheuren en zelfs bij oogst van rode vruchten is de deze glad. Hierom is dit ras zeer geschikt voor zowel groen als rood oogst. We raden aan om 3,3 planten per m² te planten en te snoeien tot 3 stelen per plant. Omdat de zijscheuten minder krachtig groeien, is minder energie nodig om dit ras te telen. PE17-1163 is krachtiger en regelmatiger, maar het vruchtgewicht is iets lager.

Neem contact op met onze specialisten, om de Jalapeño peper zaden te bestellen of als u meer informatie wilt ontvangen.

Je bent hier: