De Eminent Sweet mini peppers is een doorbraak op het gebied van zetting, vruchtproductie en de eenvoud van oogsten. De hoge brix waarde en weinig zaden in het fruit, maakt dit de ideale snackpaprika. Door een goede houdbaarheid en eenvoudige manier van oogsten, worden deze rassen als kweker vriendelijk geclassificeerd.
De vruchtlengte van deze paprika’s met zoete smaak is tussen de 5 en 10 cm en heeft een diameter van 2 tot 5 cm. Het gewicht is gemiddeld 15 tot 50 gram.